2021 - Juni - #22 - Eerste Jaar IPA
Om te vieren dat we 1 jaar bezig zijn
ABV: 6,3 %
Status: In juli op dronk
2021 - Mei - #21 - Koningsblond 11.8
Gebrouwen op koningsdag. Na de hoofgisting laten afkoelen tot Vorst! Tussen de ijsvorming geheveld om van 22 liter naar 12 liter te komen. Frozen distilled? In ieder geval ruim in de alcohol!
ABV: 11,8+ % tot wellicht 20%.....
Status: Op dronk
2021 - April - #20 - Springtime NEIPA
Omdat hij de vorige keer zo lekker was en heel snel op. Dubbele dry hop
ABV: 6,0 %
Status: Laatste flesjes
2021 - April - #19 - Normalerweizen Pünktlich
Hefe Weizen
ABV: 5,1 %
Status: Laatste flesjes
2021 - Maart - #18 - hinDIPAasbier
Een gedryhopte Dubbel IPA
ABV: 7,4 %
Status: Laatste flesjes
2021 - Maart - #17 - Hop de Blondie
Een super gedryhopte (cascade) versie van Blondie in da House. Co-brew met Ilse.
ABV: 7,1 %
Status: Laatste flesjes
2021 - Maart - #16 - Blondie in da House
Een Sterke Blonde naar Belgisch recept. Co-brew met Ilse.
ABV: 7,1%
Status: Laatste flesjes
2021 - Februari - #15 - Springtime Juicy IPA
Een dubbel gedryhopte NEIPA
ABV: 5,0%
Status: Op
2021 - Januari - #14 - West-Zeewolde Abdij 88
Een mooi Abdijbier gebaseerd op het Westvleteren 12-recept.
ABV: 8,8%
Status: Laatste flesjes
2020 - December - #13 - Malle kerst Tripel
Een forse tripel gebaseerd op het Westmalle-recept.
ABV: 10,1%
Status: Februari 2021 op dronk
2020 - December - #12 - Time Treble Pale Ale
Een old-school Pale Ale met een frisse afdronk.
ABV: 4,7%
Status: Op
2020 - December - #11 - Duvels Nachtwerk
Wat krijg je als je midden in de nacht probeert om een All-Grain Duvel te reconstrueren... Juist.
ABV: 7,3%
Status: Februari 2021 op dronk
2020 - November- #10 - 4 o'clock Finger Ale
Typische Engelse Ale. Met een middle finger naar 4PM.
ABV: 4,2%
Status: Op
2020 - November - #9 - Abbey Time
Echte Limburgse Abdij met lokale ingrediënten.
ABV: 7,1%
Status: Op
2020 - Oktober - #8 - Broodtijd Pale Ale
Mooie All Grain Pale Ale met Citra Dry Hop (Ja die eigenlijk in de Long Time, No C had gemoeten).
ABV: 4,1%
Status: Op
2020 - Oktober - #7 - Long Time, No C IPA
Top IPA met extra extra hop en Dry Hop. Helaas was de Citra op.
ABV: 6,8%
Status: Op.
2020 - September - #6 - V90 Special Lager
Een brouwsel naar oud Zweeds recept. Amber Lager met veel hop.
ABV: 7,1%
Status: Op
2020 - Augustus - #5 - Over Tijd IPA
Een hele langzame IPA, bijna 30 dagen op vat.
ABV: 5,3%
Status: Op
2020 - Juli - #4 - Vluggertje IPA
Een hele snelle IPA, 1e gisting voltooid in minder dan 4 dagen.
ABV: 4,7%
Status: Op
2020 - Juli - #3 - [6]-Gingerøl
Brouwtijd's eerste Ginger Beer. Vanwege onze voorliefde voor Ginger Ale (en ook voor Gin) wordt deze gebrouwen met toevoeging van ginger-extract, en in de 2e fermentatie wordt er nog eens verse gekookte gember toegevoegd. Het resultaat? Daarvoor moeten we nog even geduld hebben want hij is pas drinkbaar in augustus ;-)
ABV: 4,6%
Status: Laatste kratje
2020 - Juli - #2 - 1985 Strawberry Beret IPA
Legendarisch bier vernoemd naar een legendarische artiest. Een zoete maar toch lichtbittere Ale, op basis van krachtige hop, en verrijkt met verse aardbeien. Daarnaast een dry-hop met Cascade voor de "bite".
ABV: 4,5%
Status: Op
2020 - Juni - #1 - Eerste Uur IPA
All grain. Een triple filtered IPA, gedeeltelijk op fles nagegist, met een volle en moutige smaak, verfijnd door het meerdere malen toevoegen van een krachtige, desondanks niet overheersende chinook hop. 1 week op vat gegist en vervolgens zes weken gerust op fles. Gebrouwen door en voor absolute IPA liefhebbers!
ABV: 5%
Status: Op